Ajdova prehrana spada v kategorijo precej strogega mono -dieta, ki temelji na uporabi samo enega živilskega izdelka. Je zelo priljubljen med različnimi kategorijami državljanov. Nekateri s svojo pomočjo izgubijo odvečne kilograme, drugi želijo očistiti svoje telo iz toksinov, drugi pa želijo preiti na zdravo prehrano.
Klasična različica diete z ajdo vključuje uporabo enega izdelka brez dodajanja soli in sladkorja. S takšno tehniko lahko padete z 8 na 10 kilogramov na teden. Vendar oprijemljivega rezultata prvih 2-3 dni prehrane ne smete pričakovati. Zaradi zadostne vsebnosti ogljikovih hidratov se odvečna teža ne bo takoj zmanjšala.
Nutricionisti priporočajo, da se držite takšnega elektroenergetskega sistema na podlagi uporabe enega izdelka, od 7 do 14 dni, po tem pa je treba vzeti odmor v mesecu in nadoknaditi oskrbo z manjkajočimi vitamini in minerali.
Potrebni izdelki in način njihove priprave
Ker dieta z ajdo temelji na uporabi samo enega izdelka - žitaric z ajdo, je priporočljivo upoštevati najbolj sprejemljiv način za pripravo. Vzemite ajdo in jo nalijte z vrelo vodo v deležu 1: 2, 5. Ni ga treba kuhati. Dovolj je, da posodo za pokrije, temeljito zavijte v bombažno brisačo in pustite žito čez noč. V tem času bo absorbirala potrebno količino tekočine, nabrekla in bo pripravljena za uporabo. Hkrati bodo v njem ostale vse uporabne snovi, vključno z magnezijem, kalijem, železom, vitamini skupine B itd.
Treba je opozoriti, da kaši sol ali dodajte sladkor, omako, kečap ali različna olja.
Izdelke, ki so prepovedani uporabi
Spominjanje, katere izdelkov med hujšanjem ni mogoče zaužiti, je povsem preprost: vse je prepovedano, razen ajde in čiste nekarzirane vode.
Pod strogo prepoved so sladka, moka, ocvrta, prekajena posoda, gazirane pijače in alkohol. Ti izdelki ne samo, da se znebijo odvečne maščobe, ampak nasprotno, povečanje apetita vodi do kopičenja ekstra kilogramov.
Obstajajo določene izjeme, ki so možne le, če se izgubljajoči načrti za spoštovanje pravil ene od sort klasične prehrane z ajdo.
Približna dnevna prehrana klasične ajdove diete
Tisti, ki bodo opazovali osnovni koncept diete z ajdo, lahko jeste 3 -krat na dan. Hkrati je približna prehrana videti na naslednji način:
- Zajtrk: 1 skodelica vode z limono, ajdovo kašo.
- Večerja: Ajda kaša, črni čaj.
- Večerja: Kaša ajda, zeleni čaj.
Količina kaše med temi tremi obroki mora biti približno enaka, to je, da je dnevni del (1 skodelica ali 200 gramov) razdeliti na enake dele. Med prehrano je treba svoje telo napolniti z zadostno količino tekočine. Če želite to narediti, je priporočljivo, da pijete vsaj 1, 5 litra vode na dan (20 minut pred obroki in vsaj 2 uri po njem).
Osnovna pravila metode ajda za hujšanje omogočajo uporabo čaja, zeliščnih dekokcij kamilice, mete, limoninega balzama, vrtnic. Glavna stvar je, da pijače ne vsebujejo sladkorja.
Sorte diete z ajdo
Vsaka izguba teže ne more prenesti celotne diete z ajdo na edini kaši. Zato odvisno od sporočil v prehrani, zdravstvenem stanju, prisotnosti kroničnih bolezni, posameznih značilnosti, osebnih preferenc in nekaterih drugih dejavnikov razlikuje več možnosti za prehrano z ajdo.
Ajda-kefir
V mnogih pogledih je podobna klasični možnosti, vendar je treba, tik pred uporabo, kašo nalivati z nizko maščobno kefir. Trajanje - 7 dni.
S suhim sadjem
Uporaba ajdove kaše temelji, vendar je dovoljena vključitev 100 gramov katerega koli posušenega sadja v prehrano. Posebej koristno so posušene marelice in slive, fige, datumi, središča itd. So dovoljeni. Trajanje - 14 dni.
S sokovi
Vsakih 1-2 ur po prehranjevanju morate piti 1 skodelico sveže stisnjenega soka (grenivka, pomaranča, jabolko, korenje, iz zelene, kumare). Trajanje prehrane je 7-10 dni.
Z medom
Priporočljivo je, da z 1 čajno žličko medu pijete 2 skodelici nekarzirane vode. Trajanje - 7 dni.
Obstaja tudi Terapevtska In uravnoteženo Možnosti diete z ajdo.
Terapevtska
Za zajtrk lahko za kosilo dodajte sir z nizko debelo skuto ali kefir - zelenjavno solato s sojino omako ali limoninim sokom, za večerjo - dušeno ali parjeno zelenjavo. Trajanje takšne prehrane je od 7 do 12 dni.
Uravnoteženo
Dovoljena je kombinacija kaše z kuhanim mesom, ribami in zelenjavi, dovoljena je sadje, sladkorni sokovi in razmaščene izdelke iz kislega mleka. Glavna stvar je, da dnevna stopnja dodatnih sestavin ne presega 250 gramov. Zaradi nasičenosti vsakodnevne prehrane z beljakovinami in vitamini se lahko trajanje takšne metode izgube teže poveča na 21 dni.
Če izgubljena teža ne namerava opazovati klasične stroge prehrane, ki zagotavlja uporabo samo ajdovih žit, lahko sam izbere prej omenjeno uravnoteženo ali medicinsko prehrano. Z prednostjo uravnotežene (varčne) prehrane lahko uporabite približno možnost za tedenski meni.
Ponedeljek
- Zajtrk. Plutena ali prej namočena ajda, 1 rezina kruha z otrobo, črnim ali zelenim čajem, ne da bi dodala sladkor.
- Kosilo. Kaša ajda, 1 skodelica 1%kefir.
- Večerja. Del ajde kaše, pečenega morja ali rečnih rib, dušenih bučk s čebulo in korenjem, jagodičjami sadnimi pijačami ali sadnim kompotom brez sladkorja.
- Večerja. Kuhana ajde, 1 skodelica 1%kefir, solata kumare, listna solata in zelenja, ne da bi dodala sol.
Torek
- Zajtrk. Del kaše z ajdo z dodatkom posušenih marelic ali sliv, nesladkanega zelenega čaja.
- Kosilo. 1 skodelica korenčnega soka.
- Večerja. Zelenjavna enolončnica brez dodajanja soli, kuhanega piščančja file, prej namočena ajda, črni čaj, ne da bi dodala sladkor.
- Večerja. Kaša ajda, parna piščančja mesne kroglice, nariban korenje, ne da bi dodali sol in sladkor, 1 skodelico posnetka kefirja.
Sreda
- Zajtrk. Paro ajde, kuhano, naribano korenje, ne da bi dodali sladkor, sol in kislo smetano, zeleni čaj brez sladkorja.
- Kosilo. 1 skodelica posnetka Kefir.
- Večerja. Narežena zelenjava, ajda kaša, sadni kompot brez sladkorja.
- Večerja. Parna riba, ajdalna kaša, kompot iz jabolk brez sladkorja.
Četrtek
- Zajtrk. Kaša ajda, naribano kislo jabolko, zeleni čaj brez sladkorja.
- Kosilo. 1 skodelica korenčnega soka z dodatkom svežih zelišč.
- Večerja. Kuhana ajde, kuhana ajda, solata paradižnika, kumare in zelenja, ne da bi dodajali sol, jagodno sadno pijačo ali črni čaj brez sladkorja.
- Večerja. Kaša ajda, dušena zelenjava, solata morskega zelja in naribano korenje, ne da bi dodali sol, del ananasove kaše.
Petek
- Zajtrk. Kaša ajda z dodatkom posušenih marelic, ingverjevega čaja z meto.
- Kosilo. Del svežega sadja ali 1 skodelico korenčnega soka.
- Večerja. Juha iz ajde, drobna ajda kaša, naribano korenje brez sladkorja in soli.
- Večerja. Ajdova enolončnica, 1 skodelica 1%kefirja.
Sobota
- Zajtrk. Palačinke z ajdi, 1 skodelica paradižnikovega soka brez soli.
- Kosilo. Porcija sadja ali 1 skodelice paradižnikovega soka.
- Večerja. Pečen ribji file, ajda kaša z zelenjavo, zelenjavnimi rezinami.
- Večerja. Kuhana vitka govedina, drobna ajdalna kaša, nizko -maščobna kefir.
Nedelja
- Zajtrk. Kaša ajda s posušenim sadjem, jagodnimi sadnimi pijačami ali zelenim čajem brez sladkorja.
- Kosilo. 1 skodelica kompota iz posušenega sadja.
- Večerja. Kuhana vitka govedina, drobna ajde kaša, kumara solata z zelenjem.
- Večerja. Pečene ribe, zelenjavne rezine, predhodno namočeno ajdo, čaj iz limoninega balzama in metino brez sladkorja.
Za pridobitev želenega rezultata je priporočljivo, da se držite preprostih pravil:
- Jesti hkrati.
- Popolnoma opustite uporabo alkohola.
- Upoštevajte način pitja.
- Preden začnete skladno s prehranskimi priporočili, je v 3 dneh priporočljivo postopoma odstranjevanje hrane z maščobo in visoko zmogljivostjo iz prehrane.
- Če se v odmorih med obroki pojavi neustavljiv občutek lakote, je dovoljeno jesti eno kislo jabolko ali popiti 1 skodelico posnetega kefirja.
Klasična kaša z ajdo z zelenjavo
Jed je idealna za kosilo ali večerjo. Za pripravo ajdove kaše z zelenjavo, kot je Sestavine:
- 300 g žit z ajdo;
- 600 ml čiste vode;
- 1 bučke;
- 1 korenje;
- 1, 5 žlica lanenega olja;
- 1 čebula.
Priprava:
- Ajdo razvrstite in operete in umijte pod tekočo vodo.
- Bučke olupite, operete in razrežite na srednje kocke.
- Korenje olupite, operite in drgnite na grobo grater.
- Očistite čebulo, operete in razrežite na kocke.
- Zelenjavne sestavine prepražite v ponvi, namočeno s posteljnjenim oljem.
- V emajlirano posodo dajte ajdo in ocvrto zelenjavo.
- Vse sestavine nalijte z vodo, nataknite nizko ogenj in kuhamo z zaprtim pokrovom 15–20 minut.
Jed je pripravljena za uporabo.
Optimalni izhod iz diete z ajdo
Dnevna uporaba istega izdelka za 7-14 dni lahko povzroči občutek gnusa od njega. Vendar bi moralo biti izstop iz prehrane gladko. To ne bo samo utrdilo rezultatov v obliki znebe sovražnih kilogramov, ampak jih tudi ohranilo in v nekaterih primerih celo izboljšalo.
Da bi to naredili, strokovnjaki svetujejo, da se ne osredotočajo na maščobne, prekajene, sladke in moke. Tudi živalske beljakovine je treba v prehrano vstaviti tudi postopoma, dodamo 1 jajce za zajtrk, za kosilo, meso z nizko debelo ali ribjo juho in večerjo pustiti z enako - majhno količino kuhane ajde. Ne morete takoj zavrniti ajde kaše: vsaj enkrat na dan bi morala biti prisotna v prehrani.
Poleg tega je med prehrano količina želodca znatno zmanjšala njegovo velikost, zato je po zaključku priporočljivo jesti v majhnih porcijah, delno. Število popolnih obrokov in prigrizkov skupaj lahko doseže 5-6 krat na dan. V tem primeru je treba vse izdelke pravilno distribuirati. Zajtrk je treba nasičiti s počasnimi ogljikovimi hidrati, kosilo je lahko polno in sestavljeno iz prve in druge jedi, večerja pa je nujno zelenjava ali solata.
Po odhodu iz prehrane nudilnikom svetujemo, da občasno uredijo dneve na tešče. Če želite to narediti, je dovolj, da kombinirate kašo z ajdo s Kefirjem. Tako lahko hitro očistite telo toksinov in toksinov ter normalizirate splošno stanje.
Dnevna uspešnost jutranje fizične vaje bo pripomogla k izboljšanju rezultatov prehrane. Toda ne takoj prekrivajte telesa s presežno obremenitvijo.
Pomembne prednosti prehrane
Ajdova prehrana ima številne prednosti v različnih vidikih, ki vplivajo na koristne lastnosti žit, način priprave, obseg finančnih stroškov za zbiranje prehrane in drugih dejavnikov.
Torej je med glavnimi prednosti prehrane z ajdo opozoriti na koristne lastnosti, značilne za glavni izdelek - ajdo. Kot odstotek dnevne norme, ajde žita vsebuje tak seznam hranil (na 100 g izdelka):
- Vitamin B1 - 28 %.
- Vitamin B2 - 2, 4 %.
- Vitamin E - 4 %.
- Vitamin PP - 30 %.
- Kalij - 12, 8 %.
- Kalcij - 2 %.
- Magnezij - 37, 5 %.
- Fosfor - 31, 6 %.
- Margan - 56 %.
- Baker - 36 %.
- Cink - 16, 3 %.
V majhni količini žita ajde vsebujejo nenasičene maščobne kisline, mono- in disaharide.